Quienes Somos
Bistro Gourmet Catering es una empresa que desde 2015 atiende el mercado potosino; contamos con más de 25 años de experiencia en el ramo gastronómico y como event planner.
Somos un equipo de profesionales gastronómicos y servicio al cliente dedicados a satisfacer las necesidades de alimentación en Comedores Empresariales, Servicio de Catering Empresarial y Eventos Especiales, así como en la distribución de insumos en el área de panadería y repostería y de alimentos-bebidas mediante nuestra área de food services.
Misión
Colaborar con nuestros clientes en el incremento de la productividad y disminución de la rotación del personal, ofreciendo alimentos con calidad, higiene, variedad y con un inigualable servicio al cliente, a un precio justo.
Visión
Consolidarnos como una empresa líder en comedores industriales a nivel nacional, reconocidos por sus altos estándares de calidad en productos y servicios.
Valores
Benevolencia
Igualdad
Seguridad
Tolerancia
Respeto
Organización
Nuestro compromiso
Más allá de cocinar, es crear experiencias por medio de nuestros platillos, empezando por seleccionar la materia prima de la más alta calidad, nuestro equipo de trabajo se dedica a crear un menú incluyendo los nutrientes, proteínas y carbohidratos necesarios para una alimentación integral y saludable. Luego, por medio de una cuidadosa elaboración de recetas se esmeran hasta encontrar la mejor sazón.
Política de Calidad
Nos comprometemos con nuestros clientes para ofrecerles alimentos Inocuos y seguros para su consumo, mediante la capacitación constante, mejora continua y la implementación de Sistemas de Calidad que aseguren el correcto proceso de los Alimentos en nuestras áreas de Cocina y Servicio, cumpliendo con los requerimientos de la Nom 093 y la Nom 251 Personal capacitado en; NMX F-605, y procedimientos de higiene.